Pihvi, T-luupihvistä thaimaalaiseen pihvisalaattiin
Pihvi mielletään yleensä varsin miehiseksi ruoaksi, ja sitähän se kieltämättä onkin. Vaikka meitä kunnon liharuokaa rakastavia naisiakin riittää, uskoisin, että tämä Paul Gaylerin kokoama teos on tänä vuonna varteenotettava vaihtoehto isänpäivän pakettiin. Eri ruhonosat ovat monelle hepreaa, kun mietitään mikä liha sopii mihikin ruokalajiin. Jos olet epävarma lihan valinnassa, kirja luonnollisesti neuvoo, kuin myös esikäsittelyssä, säilytyksessä ja valmistuksessa. Pihvien ja patojen lisäksi kirja sisältää marinadien ja erilaisten kastikkeiden ohjeita. Kaikenkaikkiaan siis varsin kattava teos, joka kuuluu jokaisen kunnon pihviä rakastavan kokkaajan keittokirjakokoelmiin. (KR)
Paul Gayler
Multikustannus Oy 2008
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Vau mikä kesäkolli! Sami Uotila aiheuttaa sydämentykytystä ilman paitaa
- Tanssii tähtien kanssa -ohjelman kulisseissa kuohuu – katsojien suosikki ottaa hatkat
- Simo Frangénin ja Rosa Meriläisen lapsi Frans: ”En ole poika”
- Karu paljastus Haakonin ja Mette-Maritin avioliitosta: ”Jos avioliitto päättyisi”
- Alexander Stubbin saunakuva nousi puheenaiheeksi
- ”Maailman paras Arvi” – näin kollegat muistelevat Arvi Lindiä
- Arvi Lind on kuollut – ”On jäähyväisten aika”
- Draamaa Salkkarien kulisseissa: Aki Nikkisen rooli meni uusiksi
- Testamentin riitauttaja kuoli – Oikeustaistelu Kirsti Paakkasen omaisuudesta jatkuu silti
- Norjan hovi vahvistaa: Mette-Marit on siirretty keuhkojensiirtojonoon
- Simo Frangénin ja Rosa Meriläisen lapsi Frans: ”En ole poika”
- Alexander Stubbin saunakuva nousi puheenaiheeksi
- Draamaa Salkkarien kulisseissa: Aki Nikkisen rooli meni uusiksi
- Karu paljastus Haakonin ja Mette-Maritin avioliitosta: ”Jos avioliitto päättyisi”
- Testamentin riitauttaja kuoli – Oikeustaistelu Kirsti Paakkasen omaisuudesta jatkuu silti
- ”Maailman paras Arvi” – näin kollegat muistelevat Arvi Lindiä
- Arvi Lind on kuollut – ”On jäähyväisten aika”
