Olutta on pidetty perinteisesti lihottavana, jota laihduttajan tulisi ehdottomasti välttää. Uusi tutkimus kuitenkin lähestyy asiaa uudesta näkökulmasta. Oregonin yliopistossa tehdyn tutkimuksen perusteella oluesta voisi olla apua laihdutuksessa.
Tutkimus toteutettiin hiirillä, jossa 48 uroshiirtä jaettiin kahteen ryhmään. Molemmille ryhmille syötettiin rasvaista ja lihottavaa ruokaa, mutta toiselle annettiin oluesta löytyvää xanthohumolia.

Kolmen kuukauden tutkimusjakson jälkeen näiden xanthohumolia saaneiden hiirien haitalliset kolesteroliarvot putosivat 80 prosenttia. Lisäksi tämän ryhmän hiiret lihoivat 22 prosenttia muita vähemmän.
Ihmisten kohdalla tämä ei kuitenkaan ole näin yksinkertaista. Hiirille annettiin 30-60 milligrammaa xanthohumolia jokaista ruokakiloa kohden. Ihmisten kohdalla tämä tarkoittaa sitä, että olutta tulisi juoda melkoisia määriä saavuttaakseen saman tason xanthohumolia.
Lähde: Metro

Aiheet laihdutus laihtuminen olut Terveys tutkimus