Tehokkain tapa laihtua ei olekaan ihmedieetti, vaan hyvin halpa ja yksinkertainen tapa pitää ruokapäiväkirjaa. USA Today -lehti uutisoi tutkimuksesta, jonka mukaan seuraavanlaiset naiset onnistuivat naiset parhaiten pudottamaan painoaan.

  • Eivät jättäneet aterioita väliin
  • Eivät käyneet ulkona syömässä
  • Pitivät ruokapäiväkirjaa

Tutkimukseen osallistui 123 ylipainoista naista, joiden laihduttamista seurattiin vuoden ajan. He onnistuivat tiputtamaan keskimäärin 9 kiloa painostaan.
– Mitä tietoisempi on siitä mitä syö, sitä enemmän paino putoaa, tutkimusta johtanut tutkija Anne McTiernan kommentoi ruokapäiväkirjan pitämisen tärkeydestä.
– Jos syödyn ruoan kirjoittaa ylös, se vaikuttaa todellisemmalta. Jos näin ei tee, voi teeskennellä, ettei todellisuudessa syönytkään niin paljon, McTiernan sanoo.