Tampereella juhlitaan taas kokkeja ja hyvää ruokaa 16. elokuuta vietettävässä Tamperrada-juhlassa.
Tamperrada on tamperelainen versio Espanjan San Sebastianin La Tamborrada -fiestasta, jota juhlitaan vuosittain tammikuussa. Tänä vuonna baskit juhlivat 201. kerran ja Tampereella vietetään Tamperradaa nyt toista kertaa. Tapahtuman järjestävät Tampereen Paistinkääntäjät, Pirkanmaan Keittiömestarit ja Food Is Art Tampere.
Kauppahallissa vietettävään juhlaan pukeudutaan kokkitakkeihin ja vietetään ikimuistoinen herkkujen ilta. Viime vuonna tilaisuuteen osallistui 500 paistinkääntäjää, nyt lippuja myydään kaikille yli 18-vuotiaille. Pääsyliput ovat myynnissä Tampereen Kauppahallin Lippula-myymälässä hintaan 90 EUR + 3,50 EUR palvelumaksu. Lipulla saa illalliskortin, johon kuuluu maistuva menu ja viinipaketti.
Viisi päivää pintxoja
Tamperrada jatkuu maanantaista perjantaihin 18. – 22. elokuuta, jolloin 12 tamperelaista ravintolaa tarjoilee oman näkemyksensä kilpailuannoksesta hintaan 2 EUR. Tänä vuonna pintxokilpailussa ovat mukana ravintolat: 4 Vuodenaikaa, C, Henriks, Huber, Inez, Le Pot, Masuuni, Salud, Santé, Tiiliholvi, Trattoria ja Tuulensuu. Yleisö valitsee oman suosikkinsa ja lisäksi tuomaristo valitsee gastronomisesti mielenkiintoisimman annoksen. Tuomariston puheenjohtajana toimii Rôtisseurs-järjestön Tampereen vouti Mikko Reinikka.
www.tamperrada.fi
Kuvassa keittiömestari Ari Myllyniemi nostaa pintxolajitelmaa esiin vuoden 2013 Tamperradassa.

Aiheet fiesta Kokki Lifestyle Paistinkääntäjät ravintola Tampere Temperrada