HS: Uuden viinibaarin tunnelma hurmaa – sisustus on vuodelta 1912 ja suojeltu lailla
Ravintolan oli määrä avautua jo 17. maaliskuuta kunnes koronapandemia sotki suunnitelmat.
Viikko sitten avautui Helsingissä uusi Viinibaari Apotek. Se sijaitsee Helsingin Lapinlahdenkadun vanhassa Joutsen-apteekissa, uutisoi Helsingin Sanomat.
Vuonna 1912 paikalla avatun Joutsen-apteekin huonekalut ovat alkuperäiset. Se oli viimeinen alkuperäisessä asussa oleva apteekki Suomessa ja on suojeltu rakennuslailla. Apteekkia piti viime vuosiin saakka apteekkari Bengt Mattila. Toiminta Kampissa ei kuitenkaan kannattanut, eikä sivutoimilupaa toiselle apteekille myönnetty. Joutsen-apteekki suljettiin.
Upean tilan uusi elämä
Ravintoloitsija Tio Tikka tarjosi tilalle uuden elämän. Ravintolan rakentaminen oli pitkä ja byrokraattinen urakka, jota suunniteltiin ja rakennettiin kaksi vuotta.
– Kaikkiin muutoksiin piti hakea lupa. Jos vaikka halusit siirtää yhtä kaappia, siitä piti tehdä hakemus, Tikka kertoo Helsingin Sanomille.
Tikka otti viinibaarin suunnittelussa mallia ravintola Careliasta, joka sijaitsee myös entisen apteekin tiloissa.
– Apteekki ei ollut suojeltu, mutta Careliassa säilytettiin vanhaa kalustoa ja ilmettä, Tikka kertoo.
Päätuotteena Viinibaari Apotekissa on nimen mukaisesti viini, mutta ravintolasta saa myös pieniä ruoka-annoksia. Asiakaspaikkoja on yhteensä 75, joista on koronarajoitusten takia käytössä puolet. Ulkoa löytyy myös terassi.
Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä.
Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä.
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Kasinorakastajan blogi: Vappua kohti uusilla peleillä!
- Martina Aitolehden pysäyttävä uutinen: ”Mutta nyt on aika kääntää sivua”
- Kasinorakastajan blogi: Suomen lisenssin kohtalo – Toistaako Suomi muiden virheet?
- Shokkitiedote: Lauri Tähkä lopettaa
- Asiantuntija: Prinssi Harry pahoissa ongelmissa
- Onko Aku Hirviniemi talousvaikeuksissa – Pyytää valtavaa summaa luksuskellostaan
- Kasinorakastajan blogi: Rahapeliviihteen illuusiot ja todellisuus
- Archien ja Iidan intiimi kuvamateriaali on vuotanut nettiin – Rikosilmoitus tehty
- Linda Lampeniuksella uusi ja upea ulkonäkö – Wow, mikä nainen
- Näin Archie Cruz selittää vehtailuaan mysteerikaunottaren kanssa
- Janni Hussi ja Joel Harkimo bongattiin treffeiltä – romanssi? "Vietimme aikaa yhdessä"
- Jere Karalahti sairaalassa: julkaisi paljonpuhuvan videon
- Nanna Karalahti kommentoi perhettään kohdannutta tragediaa – ”Maailman upein nainen on poissa”
- Sauli Koskiselta hurja paljastus Adamin tottumuksista baarissa: ”Niin monta kertaa…”
- Seiska: Katrie Daler ja Ramon-rakas: jättimäiset velat ulosotossa
- Shokkitiedote: Lauri Tähkä lopettaa
- Jukka Hildénin rajut talousvaikeudet – Näin paljon ulosotossa
- Me Naiset: Rankan avioeron kokenut Elina Valtonen avautuu uudesta suhteestaan Jussi Heikelän kanssa – ”En nähnyt lohtua”
- Onko Aku Hirviniemi talousvaikeuksissa – Pyytää valtavaa summaa luksuskellostaan
- Sari Essayahin ulkonäkö hämmentää: ”Käynyt kasvojenkohotuksessa tai jotain?”