Night Vantaan legendaarinen baarimikko, Richard El Rapido, avaa oven baarin kulisseihin.
Miten päädyit baarimikoksi Night Vantaalle?
– Tulin taloon viisi vuotta sitten. Tarkoituksenani oli tuolloin tehdä baarissa vain yksi vuoro. Henkilökunta ja asiakkaat olivat kuitenkin liian mukavia, minkä takia tällä tiellä ollaan edelleen.
Miten työiltasi yleensä etenee?
– Ensin moikkaan työkaverit ja käydään yhdessä kuulumiset läpi. Sen jälkeen tarkistan paikat ja tavarat, jotta kaikki olisi ok ennen asiakkaiden saapumista. Porukkaa alkaa hiljalleen valua paikalle, kunnes paikka on yhtäkkiä täynnä ihmisistä. Pilkun jälkeen annetaan porukalla illalle tähtiä yhdestä viiteen bileiden onnistumisen perusteella.

Mitä tarvitaan onnistuneen baari-illan luomiseksi?
– Yhdessä hauskan pitäminen ja fiiliksessä täysillä mukana oleminen on tärkeitä. Myös hyvät läpät piristää iltaa, ehdottomasti.
Millaiset asiakkaat ilahdutavat baarityöntekijää?
– Iloiset juhlijat, Night Vantaalta niitä löytyy!
Mikä Night Vantaassa tarjoiltavista drinkeistä toimii parhaiten tunnelman nostattamisessa?
– Jallu vie tien tähtiin!
Miten baarimikolla onnistuu työstä irtautuminen vapaa-ajalla?
– Rankka työ vaatii rankat huvit!
Rapsu, löytyykö terveisiä asiakkaille?
– Olette mahtavia. Antaa bileiden jatkua!
Lähde ja kuva: Night Vantaa Facebook

Topics baari baarimikko drinkki Jallu jaloviina Night Vantaa Rapsu yökerho