Järkyttävä totuus suklaa-allergiasta
Suklaa-allergia onkin torakka-allergia, kertoo tuore australialaistutkimus. Jos suklaan syönti aiheuttaa silmien ja kurkun kutinaa sekä iho-oireita, hyvä uutinen on se, että oireet eivät johdu kaakaosta. Vähemmän miellyttävä tieto on kuitenkin se, että allergisoiva aineosa onkin torakka.
Torakka-allergia on kuvattu jo vuonna 1959. Se on Suomessa harvinainen, mutta Keski-Euroopassa jo yleinen. Allergia johtuu torakan kuoren, syljen ja ulosteiden proteiinista. Tutkijoiden mukaan jokaisessa suklaapatukassa on keskimäärin kahdeksan torakan osaa. Turvarajana pidetään 60:ä torakan osaa sadan gramman suklaapatukkaa kohti.
Tutkijoiden mukaan torakan osia on mahdoton eliminoida, sillä ne kulkeutuvat elintarvikkeisiin raaka-aineen mukana. Jos torakat haluttaisiin poistaa elintarvikeketjusta kokonaan, tarvittaisiin lisää torjunta-aineita, mutta niiden jäämät olisivat terveydelle vahingollisempia kuin itse torakka, kertoo Helsingin Sanomat.
Lähde: HS
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Markus Räikkönen on kuin huippumalli – jopa Sanna Marin reagoi!
- Helmi Loukasmäki tyrmää uudella kuvallaan – kyllä Dannyn kelpaa!
- Kaisa Liskin raju muodonmuutos: painoa pudonnut lähes 20 kiloa – kuva
- Juha-Petteri Kukkosen ja Netta-vaimon kohusuhteessa taas uusi käänne
- Archie ja Iida laittoivat haisemaan: rahaa ei olla säästelty lemmenmatkan aikana
- Jethron salaisuus selvisi: Salattu kakkosvaimo Aurinkorannalla
- Kasinorakastajan blogi: Maaliskuun pelien parhaimmiston ensipuraisu
- Sointu Borg poikkeuksellisen avonaisessa asussa: ”Jotain pulpahtaa ulos…”
- Maria Veitola jättäytyy pois töistään: Paljonpuhuva julkaisu
- Aku Hirviniemi palaa julkisuuteen ilkosillaan: lue mistä on kyse
- Markus Räikkönen on kuin huippumalli – jopa Sanna Marin reagoi!
- Helmi Loukasmäki tyrmää uudella kuvallaan – kyllä Dannyn kelpaa!
- Kaisa Liskin raju muodonmuutos: painoa pudonnut lähes 20 kiloa – kuva
- Jethron salaisuus selvisi: Salattu kakkosvaimo Aurinkorannalla
- Juha-Petteri Kukkosen ja Netta-vaimon kohusuhteessa taas uusi käänne
- Archie ja Iida laittoivat haisemaan: rahaa ei olla säästelty lemmenmatkan aikana