Pizzeriossa pahoja puutteita hygieniassa jo pitkään
Ympäristökeskus ratsasi helsinkiläisiä pitserioita ja etnisiä ruokapaikkoja vuonna 2010. Tulos oli hämmästyttävä. Lähes joka kolmas näyte oli korkeintaan välttävä ja näytteistä löydettiin mm. Listeria-bakteeria. Nyt hämmästystä herättää, miksi terveysviranomaisten ja ympäristökeskuksen yhteistyönä tuottama raportti julkaistiin vasta hiljattain. Agali lihaliikkeen vakavista laiminlyönneistä johtuva sulkeminen ja jo asiakkaille toimitettujen myynti- ja käyttökielto vaikuttivat erityisesti etnisten ruokapaikkojen suosioon dramaattisesti.
Toimittajamme haastatteli useita ravintoloitsijoita ja haastateltavat kertoivat jopa yli puolen asiakkaista kadonneen kebab- ja pizzaravintoloista.
Ympäristökeskus muistuttaa, että suurin osa bakteereista tuhoutuu, kun elintarvikkeet kuumennetaan pizzauunissa. Ruokamyrkytyksen riski kuitenkin kasvaa, jos samoja raaka-aineita käytetään esimerkiksi salaattien tai muiden kuumentamattomina syötävien annosten koostamiseen.
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Vau mikä kesäkolli! Sami Uotila aiheuttaa sydämentykytystä ilman paitaa
- Tanssii tähtien kanssa -ohjelman kulisseissa kuohuu – katsojien suosikki ottaa hatkat
- Simo Frangénin ja Rosa Meriläisen lapsi Frans: ”En ole poika”
- Karu paljastus Haakonin ja Mette-Maritin avioliitosta: ”Jos avioliitto päättyisi”
- Alexander Stubbin saunakuva nousi puheenaiheeksi
- ”Maailman paras Arvi” – näin kollegat muistelevat Arvi Lindiä
- Arvi Lind on kuollut – ”On jäähyväisten aika”
- Draamaa Salkkarien kulisseissa: Aki Nikkisen rooli meni uusiksi
- Testamentin riitauttaja kuoli – Oikeustaistelu Kirsti Paakkasen omaisuudesta jatkuu silti
- Norjan hovi vahvistaa: Mette-Marit on siirretty keuhkojensiirtojonoon
- Simo Frangénin ja Rosa Meriläisen lapsi Frans: ”En ole poika”
- Alexander Stubbin saunakuva nousi puheenaiheeksi
- Draamaa Salkkarien kulisseissa: Aki Nikkisen rooli meni uusiksi
- Karu paljastus Haakonin ja Mette-Maritin avioliitosta: ”Jos avioliitto päättyisi”
- Testamentin riitauttaja kuoli – Oikeustaistelu Kirsti Paakkasen omaisuudesta jatkuu silti
- ”Maailman paras Arvi” – näin kollegat muistelevat Arvi Lindiä
- Arvi Lind on kuollut – ”On jäähyväisten aika”
