Alkoholittomien oluiden suosio kasvaa - ensimmäinen kotimainen julkaistu

Alkoholittomien ja mietojen oluiden suosio on alkanut kasvaa. Lapin Kulta tuo maukkaan kotimaisen alkoholittoman oluen runsaan kansainvälisen tarjonnan rinnalle. Alkoholittomien ja mietojen oluiden kulutus on Suomessa vielä pientä muihin Euroopan maihin verrattuna. Suomalaisten juomatottumukset ovat kuitenkin muutoksessa, ja nyt halutaan makuelämyksiä myös tilanteissa, joissa ei haluta tai voida nauttia alkoholia. – Suomalaiset kaipaavat yhä enemmän makunautintoja arjen eri tilanteisiin. Hyvänmakuisia alkoholittomia vaihtoehtoja kaivataan ruokajuomaksi, rentoutumiseen sekä muihin sosiaalisiin tilanteisiin, kertoo Lapin Kullan tuotepäällikkö Pekko Koski. – Hyvänmakuista alkoholitonta olutta on yritetty Suomessa valmistaa jo pitkään. Olemme todella ylpeitä siitä, että olemme onnistuneet kehittämään suomalaisille puhtaasti kotimaisen maukkaan alkoholittoman oluen. Lapin Kulta Arctic Malt 0,0 % on kehitetty varta vasten alkoholittomaksi olueksi maku edellä, ja se onkin saanut erityisesti kehuja aromikkaasta maustaan, kertoo panimomestari Mika Mäkelä Hartwallilta. Lapin Kulta Arctic Malt 0,0 % sopii erityisesti ruokajuomaksi. Perinteisellä menetelmällä valmistetussa oluessa maistuu aromikas yhdistelmä humalaa ja mallasta. Runsasvaahtoinen olut on maultaan hedelmäinen ja hiukan sitruksinen sekä väriltään kauniin kuparinen. Tyylikkääseen vaaleaan tölkkiin pakattu alkoholiton olut on myös kevyt vaihtoehto jano- ja ruokajuomaksi. Juomassa on vain 19 kilokaloria desilitraa kohti (19kcal/100ml). Lapin Kulta Arctic Malt valmistetaan kuten muutkin Lapin Kulta -oluet. Alkoholittomuus saadaan aikaiseksi käymisvaiheessa, jossa hiivan käymistä hallitaan siten, että alkoholia ei muodostu ja mausta saadaan maltainen ja aromikas. Lähiolutta – oluen matka on jäljitettävissä tilalta tölkkiin Muiden Lapin Kulta Arctic Malt -oluiden tapaan myös alkoholiton olut on lähiolut, jonka jokaisen tölkillisen alkuperä on jäljitettävissä tölkin pohjassa olevan koodin avulla Lapin Kullan nettisivuilla. Koodin avulla voi selvittää oluttölkillisen alkuperän ja valmistusvaiheet ohratilalta tölkkiin tai pulloon saakka. Oluen raaka-aineena käytetty ohra on peräisin Hartwallin Lahden panimon lähistöltä sopimusviljelijöiden tilalta. Tuotetiedot: Alkoholipitoisuus: 0,0 til-% Kantavierre: 5,2 % Väri: 10 EBC Katkerot: 18 EBU Lapin Kulta Arctic Malt 0,0% myydään 0,33 litran tölkissä maaliskuun 2014 puolivälistä alkaen. Uutuustuote on tarjolla myös valituissa Fazer Amica -lounasravintoloissa 14.2. alkaen.