Kansainvälisen tason huippukokki ja ravintoloitsija Tomi Björck tuntee ravintola-alan läpikotaisin, niin Suomessa kuin ulkomaillakin. Tällä videolla Tomi kertoo, millaista ravintola-alalla työskenteleminen on. Mitä kaikkea ”esiripun” takana tapahtuu ja mitä alalla menestymiseen vaaditaan? Katso video alta tai tästä! (Kuva Tomi Björckin Australian Sydneyssa sijaitsevasta huippuarvostelut saaneesta Blanca Bar & Dining -ravintolasta)

LUE MYÖS: