Goodwin tarjoaa Helsingin parhaat pihvit

Helsingin Etelärantaan on avattu uusi pihviravintola GOODWIN The Steak House. Amerikkalaistyylinen ravintola lupaa asiakkailleen, että Goodwinissä tarjoillaan parhaat pihvit, mitä olet ikinä maistanut.
Huhtikuussa Helsingin Etelärannassa avattu GOODWIN The Steak House tuo Suomeen pihveihin erikoistuneen ravintolan. Goodwinin ajattelun keskiössä on laadukas raaka-aine: marmonoitunut black anguksen naudanliha.
– Marmoroitunutta rotukarjan lihaa ei voita mikään. Paistamme pihvimme Josper-hiiliuunia, joka takaa sen, että lihan kaikki maku pysyy tallella. Keskitymme ravintolassamme oleellisen ja annamme pihvien puhua puolestamme, Goodwinista kerrotaan.
Ensimmäinen Goodwin-ravintola perustettiin Tallinnaan vuonna 2009. Viron suomalaisilta turisteilta saatu palaute rohkaisi perustamaan toisen ravintolan Etelärantaan. Helsingin ravintola on otettu hienosti vastaan.
– Meitä pyydettiin Helsinkiin jatkuvasti, joten vastasimme kutsuun. Toiminta on lähtenyt hienosti käyntiin ja asiakkaita on riittänyt. Toisin kuin monet Helsingin kantakaupungin ravintoloista, Goodwin on avoinna koko kesän, Goodwinin ravintolapäällikkö sanoo.
Goodwinin asiakkaat koostuvat pääasiassa perinteistä pihviä rakastavista miehistä. Noin puolet ravintolan asiakkaista on ollu kesällä Helsingissä vierailevia turisteja.
– Goodwinista on muotoutumassa sellainen isä ja poika -ravintola. Olemme perheystävällisiä ja reilut annoskoot saavat asiakkaamme palaamaan meille uudestaan ja uudestaan, Goodwinin porukka lupaa.
GOODWIN The Steakhouse
Eteläranta 14
00130 Helsinki