Selaustagi Tag

grillaus

Ethän kaada viemäriin tätä herkkua, kun grillaat

Yksi valmiiksi maustettujen lihojen trendi tällä hetkellä on RUB-maustaminen eli lihan maustaminen karkealla pintamausteella, mutta suomalaisten suosikkilihoja ovat edelleen myös erilaiset marinoidut porsaan ja broilerin lihat. Yleisesti…

Huippukokki Tomi Björckin herkullinen grillivinkki juhannukseen!

Suomalaiset ovat tottuneet syömään juhannuksena perinteisiä grilliruokia, mutta miten saada säväyttävää ja koko perheelle sopivaa vaihtelua juhannuspöytään? Huippukokki Tomi Björck on itsekin intohimoinen grillaaja ja tietää, mikä kesäinen…

Huippukokit: Näin nostat kasvikset grillihetken kruunuksi

Kasvikset ovat suomalaisten suosituin grilliraaka-aine vapaalla ja lomalla. Liian usein grillaajan mielikuvitus kuitenkin loppuu kesken. Lidlin grillimaisterikokit Hans Välimäki, Roope Rehbinder ja Janne Pekkala kertovat, kuinka saat…

Vältä nämä grillaajan yleisimmät mokat

Suomalaiset ovat grillihullua kansaa. Kaikki ei kuitenkaan aina mene putkeen. Gigantti listasi yleisimpiä, mutta helposti vältettäviä grillimokia. 1. Petrolimarinadi Perinteisin grillimoka on sytytysnesteen roiskiminen huonosti palaviin…