Mitä tapahtuu, jos kaadat olutta kuumalle paistinpannulle? Katso video!

Jos et satu tietämään, mitä tapahtuu, kun olutta kaataa kuumalle paistinpannulle, voit tsekata sen tältä videolta. On sitten aivan eri juttu, teetkö tällä tiedolla yhtään mitään, mutta ainakaan sinun ei tarvitse tuhlata omaa mallaspirtelöäsi asian selvittämiseksi. Valkoisen epämääräisen massan kehittyminen perustuu Leidenfrostin ilmiöön. Ilmiö syntyy, kun nestettä kaataa alustalle, jonka lämpötila on reilusti korkeampi kuin aineen kiehumispiste. Höyry muodostaa vaipan litkun alle ja se lähtee lillumaan elohopean tavoin haihtumisen sijaan. Katso alta upea video oluen täydellisestä muodonmuutoksesta.

LUE MYÖS: