grilli

Suomalaiset syövät juhannuksena perinteisesti grilliruokia, mutta jos olet kyllästynyt ainaisiin makkaroihin, uusiin perunoihin ja silliin, huippukokki Tomi Björckillä on sinulle oiva juhannusvinkki. Björck tunnustautuu intohimoiseksi…

Yksi valmiiksi maustettujen lihojen trendi tällä hetkellä on RUB-maustaminen eli lihan maustaminen karkealla pintamausteella, mutta suomalaisten suosikkilihoja ovat edelleen myös erilaiset marinoidut porsaan ja broilerin lihat. Yleisesti…

Australian Sydneyssä perheineen asuva huippukokki Tomi Björck kertoi Metropoli.netille yllättävänsä uudet paikalliset kaverinsa varsin suomalaisella tavalla, kun he tulevat hänen grillijuhliinsa. - Kun meille tulee aussi grillijuhliin, niin…

Grillikausi on aloitettu lämpimien kelien siivittämänä jo ajat sitten, mutta vielä ei ole myöhäistä saada tärkeitä vinkkejä grilliherkkujen onnistumisen varmistamiseksi. Jotain nimittäin unohtuu useimmilta grilli-innostuksen iskiessä.…

Pian on vappu ja samalla kertaa monille koittaa myös se odotettu päivä, kun varastosta kaivetaan grilli ja valmistetaan kevään ensimmäiset grilliherkut. Jos vapun grillauspaikaksi valikoituu parveke, ruuanlaitto saattaa herättää naapureissa…

Australiassa perheineen asuva huippukokki Tomi Björck julkaisi Instagramissa kuvan Joakim-pojastaan. Kuvassa Joakim hymyilee hurmaavasti grillin äärellä ja näyttäisi olevan aloittamassa pihvien grillaamista. Taitaa olla pojalla kokkaaminen…

Pilaako huono sää juhannusgrillauksen? Uusi kyselytutkimus selvitti, mikä on suomalaisten mielestä liian kylmä ilma grillaamiseen. Gigantin teettämästä kyselytutkimuksesta selviää, että suomalaiset pitävät grillauksen lämpötilarajana…

Suomalaiset ovat tottuneet syömään juhannuksena perinteisiä grilliruokia, mutta miten saada säväyttävää ja koko perheelle sopivaa vaihtelua juhannuspöytään? Huippukokki Tomi Björck on itsekin intohimoinen grillaaja ja tietää, mikä kesäinen…

Kesäsäät ovat saapuneet Suomeen kangerrellen, mutta se ei ole sinnikkäitä suomalaisia haitannut, sillä grillit on jo korkattu ja grillikausi aloitettu. Kaikki varmasti tietävät yleisellä tasolla miten grillata, mutta silti useimmilta…

Timo Jutila tarjoilee ammattitaitoista tietämystään jääkiekosta Suomikiekko-sivuston MM-asiantuntijana sekä huimia tarinoita uransa varrelta Jutin Ylämummo -osiossa, mutta osaahan Juti paljon muutakin, kuten esimerkiksi grillata, tai…

Juhannus on innokasta grillisesonkia. Kaasugrillit ovat ahkerassa käytössä, mutta joka neljäs suomalainen grillaa myös hiilillä. Alla vinkit, miten vältät hiiligrillaamisen yleisimmät virheet. Grillissä voi valmistaa lihaa, kalaa ja…

Olut ja grilliruoka ovat suomalaisten mieleen. Alla vinkkejä, miten molemmista saadaan irti parhaat makuelämykset. Suomalaisten suosikkiolut grilliruokien kanssa on vaalea lager. Taloustutkimus selvitti suomalaisten näkemyksiä eri…

Tällä hetkellä kaikkialla puhutaan Star Wars: The Force Awakens -elokuvasta, joka saapui ensi-iltaan Suomeen 16. päivä tätä kuuta. MagicofRahat-YouTube-kanava päätti tehdä pilan Tähtien sodasta. Mies nimittäin pukeutuu jediritariksi ja…

Kodintarvikeketju Gigantti on tutkinut pohjoismaisten grillaajien tottumuksia. Myyntilukujen perusteella Suomessa ja Norjassa lähes 70 prosenttia grillin ostaneista hankkii kaasugrillin, mutta Ruotsissa sen sijaan ostetaan kaikkia muita…

Grillikausi on alkanut ja liikkuvien grillaajien iloksi suosituille kertakäyttögrilleille on viimein tullut kestävä vaihtoehto: pieni ja helposti mukana kulkeva piknik-kaasugrilli. Myös uudet pallogrillit on yhä helpompia ottaa mukaan…

Kuten kaikki tietävät, grillaaminen ei välttämättä ole ruoanlaiton siisteintä puuhaa. Nyt kun moni on jo aloittanut grillikauden tai tekee sen viimeistään vappuna, tässä kolme vinkkiä miten saat hoidettua ruoanlaiton siististi ja puhdistat…

Atrian tiedotteen mukaan tänä grillisesonkina saadaan nauttia suuresta määrästä uusia grilliherkkuja. Valikoimiin tulee mm. pulled-lihaa ja savustettua makkaraa, mutta myös sormiruokailun tarjontaa on kasvatettu. Grilliribsien dippaus on…

Säät ovat alkaneet lämmetä ja grillejä kaivetaan ulos varastoista. Grillaamista ei kuitenkaan kannata aloittaa ennenkuin laite on puhdistettu asianmukaisesti. Talven aikana grilleihin kerääntyy pölyä ja niiden kunto on saattanut heikentyä.…

Kokko, grilli ja sauna! Niillä lämpenee suomalainen juhannustunnelma. Jotta tunnelma ei kohoaisi tulikuumaksi, juhannusjuhlapäällikön on aiheellista pitää riittävästi komentoa myös paloturvallisuusasioissa. Suomen Pelastusalan…

Suomalaiset ovat grillihullua kansaa. Kaikki ei kuitenkaan aina mene putkeen. Gigantti listasi yleisimpiä, mutta helposti vältettäviä grillimokia. 1. Petrolimarinadi Perinteisin grillimoka on sytytysnesteen roiskiminen huonosti palaviin…

Kun kroppa on huhkittu rantakuntoon, on helppo heittäytyä kyljysten, pihvien ja makkaroiden maailmaan. Lihavoittoinen ja sitä kautta omega-6-rasvahappopitoinen ruokavalio on kuitenkin vaaraksi terveydelle, kun elimistölle korvaamattomat…