Tässä huippukokki Tomi Björckin laatima helppo ruokalista koko viikoksi – sellainen, jonka kuka tahansa kotikokki kykenee valmistamaan, ja saa samalla hieman luksusta arkeen.
Tänään maistellaan meksikolaista ruokaa, eli alla Tomi Björckin ruokavinkki keskiviikolle.
Meksikon pata, jauhelihaa tai härkismassaa, korianterilla maustettua ranskankermaa, limeä, tummaa riisiä.
– Kunnon kasarisafka, joka luo muistoja kaikille. Fiksaillaan vähän modernimmaksi noilla lisukkeilla.